אודות
אודליה הופמן חרזי l מטפלת בתזונה וריפוי טבעי לאיזון בריאותי
מילדות רותקתי לעולם הטבע, חקרתי צמחים ואת השפעתם עלינו ובחנתי שיטות תזונה שונות. אהבתי מאד בעלי חיים, טיפלתי בהם והאמנתי שהייעוד שלי הוא להיות וטרינרית.
סיימתי לימודי תואר ראשון בפקולטה למזון סביבה וחקלאות. שם הכרתי לעומק תזונה (אותה למדנו עם הדיאטניות), את עולם בעלי החיים- וכן עולם הצומח. הנושא שאהבתי מכל היה הורמונים, וחקרתי את השפעת ההורמון פרולקטין על הרבייה. המשכתי ללימודי וטרינריה אבל במהלכם הבנתי דבר חשוב- אני אמנם אוהבת בעלי חיים מאד אבל חשוב לי לטפל בבני אדם!
מהבלוג
שמנים ושומנים
חלקכם אולי זוכרים את הופעתה של המרגרינה בחיינו, בשנות ה 60. זה היה מאורע משמח שבו סוף סוף אפשר היה לבשל ולאפות עם שומן
תזונת נשים אחרי לידה
באופן כללי מאד חשוב להחזיר לגוף את המאגרים שהידלדלו במהלך ההריון והלידה. זה לא הזמן לדיאטה.. חשוב לאכול 4-6 שמות חלבון ביום (קטניות, ביצים, עוף
פירות
החופש נגמר, אבל פירות הקיץ עוד כאן! כדאי לחתוך ולהגיש כדי להינות מכל חלקי הפרי כולל הקליפה. ובימים חמים: להכין סמוזי או ארטיק! עכשיו
המדענית הנטורופטית
מי אני ואיך הגעתי לעסוק בנטורופטיה? מילדות רותקתי לעולם הטבע, חקרתי צמחים ואת השפעתם עלינו ובחנתי שיטות תזונה שונות. אהבתי מאד בעלי חיים, טיפלתי בהם